Soya yog'ini qovurmasdan to'g'ridan-to'g'ri bossam bo'ladimi?

Jun 25, 2026 Xabar QOLDIRISH

Umuman olganda, soyani to'g'ridan-to'g'ri qovurmasdan-sovuq presslash mumkin, ammo yog' unumdorligi, moy sifati va mashinaning ishlashida aniq kamchiliklar mavjud.

 

Xom soyada namlik va oqsil miqdori yuqori. Issiqliksiz to'g'ridan-to'g'ri sovuq presslash yog'ni olish tezligini ancha past bo'lishiga olib keladi. Ko'pchilik xom soya 12% -16% yog 'hosildorligiga erishadi, to'g'ri qovurilgan soya esa 18% -22% gacha yetishi mumkin. Yog 'chiqishining pastligidan tashqari, qovurilmagan soya yog'ida ko'proq lipoksigenaza mavjud bo'lib, bu oson oksidlanishni keltirib chiqaradi, bu esa kuchli loviya ta'mi, quyuq yog' rangi va qisqa saqlash muddatiga olib keladi.

 

Uskunaning ishlashi nuqtai nazaridan, xom soya qattiq va elastikdir. Qayta ishlanmagan soya fasulyasini vintli moy pressiga boqish mashina yukini oshiradi, ortiqcha qoldiq chiqishiga olib keladi, press mili va press qafasining eskirishini tezlashtiradi va hatto blokirovka va yopilishga olib keladi.

 

Agar siz organik xom soya yog‘ini ishlab chiqarish uchun to‘g‘ridan-to‘g‘ri sovuq presslashni talab qilsangiz, namlikni 7%–9% gacha kamaytirish uchun-avval soyani quritishingiz kerak. Uskunaning shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ish paytida sekin oziqlantirish va past bosim bosimi talab qilinadi. Bundan tashqari, oqsil qoldiqlarini olib tashlash va yog 'tiniqligini yaxshilash uchun yog 'filtri mashinasini jihozlash kerak.

 

Aksariyat kichik neft tegirmonlari va tijorat ishlab chiqarishlari uchun hali ham o'rtacha-past haroratda qovurish tavsiya etiladi. Past{2}}haroratda isitish soya yog'ining ko'p ozuqaviy moddalarini saqlab qolishi, loviya hidini sezilarli darajada kamaytirishi, yog' unumdorligini oshirishi va yog'ni saqlash muddatini uzaytirishi, mahsulot sifati va ishlab chiqarish samaradorligini muvozanatlashi mumkin.

oil

Bizning avtomatik vintli moy pressimiz soya fasulyasini issiq va sovuq presslashni qo'llab-quvvatlaydi. Shuningdek, biz sizga yuqori yog 'hosildorligi va yuqori sifatli tozalangan soya yog'ini olishga yordam beradigan mos soya qovurish mashinasi va moy filtrlash mashinasini taqdim etamiz. Soya yog'i tegirmoningiz uchun eng yaxshi ishlab chiqarish konfiguratsiyasini olish uchun biz bilan bog'laning.