Yog'li tort o'simlik moyini qayta ishlash zavodlarining asosiy qo'shimcha mahsulotidir. Odatda, pirojnoe tarkibida boy protein, tsellyuloza, azotsiz ekstraktlar va oz miqdorda yog' mavjud.
Kekni ishlatishning turli xil an'anaviy va noan'anaviy usullari mavjud.
An'anaviy bo'lmagan foydalanish, asosan, ba'zi bir chuqur qayta ishlangan proteinli oziq-ovqat xom ashyosi yoki oziq-ovqat, farmatsevtika, pestitsid mahsulotlari va kimyoviy xom ashyoni o'z ichiga oladi. Texnik sharoitlar va bozor sharoitlarining rivojlanishi va o'zgarishi bilan odamlar ushbu sohada mahsulot ishlab chiqarish uchun ko'plab imkoniyatlarni topishlari kerak. Hozirgi vaqtda moyli tortdan foydalanishni quyidagicha umumlashtirish mumkin:
Birinchidan, pirojnoe dan konsentrlangan oqsilni tayyorlash uchun oqsil, tolali oqsil va to'qimalar oqsilini ajratib oling. Ikkinchidan, iste'mol qilinadigan mahsulotlarni aylantirish va ishlab chiqarish uchun ba'zi keklardan foydalanish. Shakar, oq sharob, sirka, soya sousi va mononatriy glutamat qilish kabi.
Uchinchidan, ba'zi yuqori sifatli kek kukunini to'g'ridan-to'g'ri inson oziq-ovqat xom ashyosi sifatida ishlatish.
To'rtinchidan, detoksifikatsiyalangan kolza keki, paxta keki, choy urug'i keki va tung urug'i kekini hayvonlar uchun ozuqa moddalari sifatida ishlatish. Yopishtiruvchi moddalar, bakelit plastmassa plomba moddalari va boshqalar kabi sanoat xom ashyosi sifatida past sifatli kek yoki zaharli keklardan foydalaning.
Beshinchidan, ma'lum pul ekinlari uchun o'g'it sifatida zaharli yoki pastroq keklardan foydalaning.
Oltinchidan, keklardan yog'ga xos bo'lgan ba'zi tarkibiy qismlarni yoki ozuqaviy elementlarga ega farmatsevtika mahsulotlarini yoki boshqa kimyoviy mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun xom ashyoni ajratib oling. Masalan, kalsiy fitat va inositol ekstrakti, saponin ekstrakti, paxtapol va riboflavin va boshqalar.
Yog 'keklaridan foydalanish mazmunga boy va ko'lami kengdir. Biz yog'li tortni qayta ishlash mashinasi jihozlarini etkazib bera olamiz, maslahat va buyurtma berishga xush kelibsiz!
