Kimyoviy tozalash va jismoniy qayta ishlash o'rtasidagi farq nima?

1. Kimyoviy tozalash

Dumpizm
Kimyoviy tozalashning birinchi bosqichi dumving. Uning asosiy maqsadi - urug'lar zarralari va nopokliklarini, qisman fosfolipidlarni, uglevodlar, oqsillar va iz metallarini olib tashlashdir.
Xom neft fosfolipidlar, oqsillar, uglevodlar va iz metallarining asosiy qismini namlash uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash yoki / yoki suv bilan davolanadi. Ishlov berish vositalarining kontsentratsiyasi xom o'simlik moyining sifatiga bog'liq. Namozlangan so'mlar neftdan santrakka kuchlari tomonidan olib tashlanadi.
 

Xolis
Alqaliy zararsizlantirilishi quyidagi tarkibiy qismlarni kamaytiradi: bepul yog 'kislotalari, oqsilli oqsillar, qoldiq oqsillar, fosfolipidlar, uglevodlar, iz metallari va ba'zi pigmentlar.
Jarayon ishqorli echim bilan reaktsiyani o'z ichiga oladi. Ushbu davolash usulida ikkinchi bosqich (Soqunkstock) shakllantiriladi, ularda istalmagan moddalar eritiladi. Ushbu bosqichda bo'linma kuch bilan ajralib turadi va keyinchalik qoldiq fosfolipidlarni, sovunlar va prekursor molekulalarini bartaraf etish uchun yuvish yoki filtrlash bilan davolash. Ushbu jarayon asosan o'simlik moylari uchun ishlatiladi va tropik moylar va yog'larda keng tarqalgan emas.
 

Oqarish
Oqartirishning maqsadi - bu karotenoidlar va xlorofil kabi, shuningdek, fosfolipidlar, sovunlar, iz metallari va oksidlanish vositalari kabi pigotentlarning tarkibini kamaytirishdir. Ushbu iz komponentlari keyingi ishni qayta ishlash va yakuniy mahsulotning sifatiga salbiy ta'sir ko'rsatishga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Ushbu moddalar faollashtirilgan loyqa va kremnitariya va taxminan 100 darajali haroratda adsorbsiya orqali olib tashlanadi.
Yangi oqartirish Yer va filtrli qo'llanmalar o'simlik moylari va yog'larni qayta ishlashda ishlatiladigan yordam vositalarini qayta ishlash.
Oqartirish erlarini tanlaganda, gidoforni o'z ichiga olgan xlorli birikma / faollashtirilgan gidromonik kislotalarni o'z ichiga olgan xiralashgan loydan qochish uchun ehtiyot bo'lish kerak. 3- MPCD-ni kamaytirish nuqtai nazaridan ph-neytral loydan foydalanish mumkin. Biroq, boshqa tomondan, kislotalarni aktivlashtirish GELUn kislotasi yoki limon kislotasi yordamida GE ni mittilayh.
Muayyan moddalarni olib tashlashni ta'minlash uchun qo'shma ushbu adsorents miqdori sozlanishi kerak.
Agar polikitsion aromatik uglevodorodorodlar (pah) ma'lum darajada, ularni olib tashlash uchun faol uglerod ishlatiladi.
Ushbu moddalarning barcha moddalarini o'z ichiga olgan oqartirish loy filtratsiya bilan ajralib turadi. Agar oziq-ovqat va ozuqa sanoatida faol uglerod ishlatilsa, foydalanishdan oldin uni tegishli vositalar bilan oldindan davolash kerak.
 

Deodorizatsiya
Deodorizatsiya maqsadi - bug 'yoki yonayotgan bug' yordamida pestitsidlar yoki engil pox kabi hidlar, distallar va engil pox kabi hidlarni kamaytirishdir. Ushbu jarayonning ehtiyotkorlik faoliyati, shuningdek, ozuqaviy qiymatni saqlab qolish va faqat asl triglitserid tarkibini minimal darajada o'zgartirish yoki faqat minimal darajada o'zgartirishini ham, neftning barqarorligi va rangini yaxshilaydi.
Deodorizatsiya jarayoni vakuum ostida olib boriladi (<5 mbar), the temperature is preferably between 180℃ - 230℃, and stripping steam is used. A higher vacuum is recommended to promote the evaporation of volatile compounds.
Muayyan sharoitlar (harorat, davomiyligi, ikki qismning kombinatsiyasi) ushbu diapazonlarda sabzavot yog'i va muayyan moddalarning olib tashlanishi uchun muayyan moddalar turiga qarab moslashtirilishi kerak.
Vaqterinalik holatlarni olib tashlash uchun tavsiya etilgan harorat oralig'i 225 daraja -230} ni tashkil qiladi. Boshqa tomondan, glycidil esterlari yoki o'n yog 'kislotalari kabi issiqlik bilan o'zgartirilgan ifloslangan ifloslantiruvchi moddalarni shakllantirishni kamaytirish uchun -240} -240} darajasidan oshmasligi kerak. Masalan, gicidol shakllanishini kamaytirish uchun 190 daraja -230 -230 -230 darajasini buzish tavsiya etiladi.
 

2. Jismoniy qayta ishlash
Yog 'kislotalari olib tashlangan holda kimyoviy tozalash va jismoniy qayta ishlash o'rtasida farqlanganligi, yog' kislotalari distillash bilan olib tashlanadi, distal kislotalar distillash orqali olib tashlanadi, ularni bo'shatish va yog'dan olib tashlash uchun ishlatiladi.
 

Dumpizm
Jismoniy qayta ishlashda, fosfolipidlarni, qattiq aralashmalar va og'ir metallarning izlarini olib tashlash maqsadida.
Jismoniy qayta ishlash holatida, degumbing tobora muhim bo'lib qoladi, chunki oqartirishdan oldin fosfolipidlar kerakli darajada o'chirilishi kerak.
Palma yog'i odatda markazdan ajratishdan foydalangan holda ikkita usuldan foydalanib, gumentatsiyalangan. Palm moyi uchun odatda quruq neftitin bilan yoki dumvın bilan 20 mg / kg palma yog'ini o'z ichiga olmaydi.
Quruq dogumring kislota ichiga aralashish va uni yuvmasdan oqarish bosqichini birlashtirishni o'z ichiga oladi.
 

Oqarish
Jarayon kimyoviy tozalashda tavsiflanganidek tavsiflanadi. Xuddi shu tavsiyalar amal qiladi:
Oqartirishlar erlarini tanlashda, gidofor kislotasi bilan faol bo'lgan gloret birikmalarini o'z ichiga olgan loylardan qochish uchun ehtiyot bo'lish kerak. PH neytral loylari 3- MCPD mittistura nuqtai nazaridan ko'rib chiqiladi. Biroq, oltingugurt kislotasi yoki limon kislotasi bilan kislota yoki limon kislotasi GEni yumshatish uchun afzal bo'lishi mumkin.
Aniq moddalarni olib tashlashni ta'minlash uchun qo'shma ushbu adbentents miqdori sozlanishi kerak.
Ushbu moddalarning barcha moddalarini o'z ichiga olgan oqarish loy filtrlash orqali ajratilgan. Agar oziq-ovqat va ozuqa sanoatida faol uglerod ishlatilsa, foydalanishdan oldin uni tegishli vositalar bilan to'ldirish kerak. Ushbu jarayonlar qisman vakuum ostida va haroratda 110 darajadan past.
 

Deodorizatsiya
Deodorizatsiya maqsadi - bo'sh yog 'kislotalari tarkibini kamaytirish va pestitsidlar va engil poliklinikaning aromatik ugokratiyasi kabi hidlarni olib tashlash, yassi vositalardan foydalanish orqali. Ushbu jarayonning ehtiyotkorlik faoliyati ham neftning barqarorligi va rangini yaxshilaydi, oziq-ovqat qiymatini saqlab qoladi.
Jismoniy qayta ishlash paytida deodorizatsiya ikki bosqichdan iborat: peshtoq va deodorizatsiya.
Yashirish bepul yog 'kislotalari va o'zgaruvchan ifloslantiruvchi moddalarni yuqori haroratda (240 daraja {1}}} darajalarida qisqartirishga imkon beradi.
Dekorlashtirish darajasi - bu 180 daraja - 260} darajalar va ipni ishlatishdan ko'ra, vakuum ostida olib boriladi. Tasbli birikmalarning bug'lanishini targ'ib qilish uchun chuqurroq vakuum tavsiya etiladi.
Aniq moddalarning olib tashlanishini ta'minlash uchun ma'lum bir shartlar (harorat, davomiyligi, ikkalasining davomiyligi, ikkalasining davomiyligi, ham kombinat) ma'lum moddalarni olib tashlashni ta'minlash uchun zarur bo'lgan darajada moslashtirilishi kerak.
 

3. Kimyoviy va jismoniy qayta ishlashda kiritilishi mumkin bo'lgan qo'shimcha qadamlar: shaytoning
Kungaboqar yog'i kabi ba'zi moylar, past haroratlarda kristavkalarda kristallanadi, yog 'bulutli. Mumni davolash optik sabablarga ko'ra amalga oshiriladi, chunki mumlar ta'mga yoki boshqa sifat elementlariga ta'sir qilmaydi.
Mumlarni olib tashlash uchun turli tartiblar qo'llaniladi. Ularning barchasida mum kristallanadi (jarayon "qishlash" deb nomlanadi).
Mumes ho'l yoki quruq ataylash jarayonlari bilan olib tashlanishi mumkin. Filtrli OITS ko'pincha quruq atıcıcingingda ishlatiladi. Filtrlash, shuningdek, pishirish sohasida ishlatiladigan yarim qattiq moyli go'shtli mahsulotni olish uchun filtrli qo'llanmasiz o'qilishi mumkin.
Filtrli OITS uch toifaga bo'linishi mumkin: perlit (natriy kaliy silikati asosida tabiiy vululiy shisha), diatomme eritmasi va tsellyuloza va boshqa organik vositalardan kelib chiqadi (Sallul yoki Sulfatni qayta zaryadlash). Filtrli OITS ko'pincha mum va boshqa qattiq tarkibiy qismlarni xom neftdan olib tashlash uchun ishlatiladi.

4. Qo'shimcha tozalash
Aniq moddalarning mavjudligini kamaytirish uchun olingan neft sifatiga qarab, qo'shimcha ravishda tozalash choralari qo'llanilishi mumkin. Bu qo'shimcha oqartirish va deodorizatsiya bosqichlarini o'z ichiga olishi mumkin.
Agar bu amalga oshirilsa, tegishli parametrlarni (harorat, uning davomiyligi, ikkalasini biriktirish) ko'rib chiqish uchun ehtiyot bo'lish kerak. Agar ma'lum bir ifloslantiruvchi moddalarni oldindan shakllantirishning oldini olish yoki ularni kerakli darajaga kamaytirishning iloji bo'lmasa, davolanishdan keyingi davolanishni amalga oshirish mumkin.